Descripción
La cervecería más antigua del mundo, desde 1040. Weihenstephan, situada en Freising, a 50km de Munich, es conocida mundialmente con la meca de la cerveza, y eso no es casualidad, se trata de la cervecería más antigua aun existente del mundo entero.
Weihenstephaner Korbinian es una cerveza de baja fermentación, oscura y fuerte elaborada a base de malta tostada y caramelizada.
El sabor quemado de la malta es la que domina el paladar y el uso abundante del lúpulo de Hallertau equilibra esta gran cerveza con un amargor pronunciado y aromas sorprendentes donde notamos toques de chocolate y café.
Marida bien con ahumados, pescados, asados y carne de caza.
