Descripción
Straffe Hendrik es una Tripel Ale de 9% vol. con relativo amargor.
La cerveza era originaria de Brujas y elaborada en Brujas por la cervecería De Halve Maan.
En 1981, Henri Maes y su hija Véronique tuvieron una petición del alcalde y crearon una cerveza rubia fuerte para la inauguración de la estatua de Sint-Arnoldus, el santo de todos los cerveceros. Sin embargo, la cerveza se hizo tan popular que la demanda para esta cerveza siguió con el tiempo. Se le dio el nombre de Straffe Hendrik (Strong Hendrick), ya que era una cerveza rica y fuerte.
Hoy, Straffe Hendrik es la última auténtica Tripel Ale de Brujas
