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NORTH THICC SAUCE

6,50

Estilo: STOUT
ABV: 8.0 %
Vol: 440ml – Lata
Marca: NORTH BREWING CO.
Origen: INGLATERRA

SKU: 12520-1-1-1-1-1-1-3-1-6-1-1 Categorías: , , Etiqueta:

Descripción

¡Colaboración de North Brewing Co. con la salsa Thiccc de Leeds! Un chocolate mexicano inspirado en el mole + chili stout.

Una gran dosis de malta chocolate, respaldada con malta munich, crystal, mild ale, black, special B y amber malt proporcionan una base de chocolate negro increíblemente suave y rica. Luca aportó su conocimiento sobre chiles a la mesa proporcionando Pasilla, Chipotle, Ancho y Mulato para la preparación. Tostamos y despepitamos 20KG de chiles Pasilla, Chipotle, Ancho y Mulato, los remojamos en la cerveza negra en nuestro cañón de lúpulo, enviamos la cerveza de regreso al tanque y repetimos el proceso hasta que la especia estuvo agradable. Terminamos la cerveza infundiendo nibs de cacao, vainilla y canela para redondear y realzar la base de chocolate.

Información adicional

Peso 0,75 kg
ABV

Estilo

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