Descripción
¡Esta receta exclusiva de gose espesa, melosa y salada, con grandes dosis de avena, malta ale, sal y una pizca de lactosa, se infunde con todo el puré de frutas orgánicas!
Ren Min tenía algunas ideas sobre qué frutas poner en un Triple Fruited Gose, pero una pregunta se destacó cuando discutíamos la receta… ¿¡por qué nunca pusimos ruibarbo en un TFG!? ¡Aqui estamos! El ruibarbo es notable con su indistinguible acidez secante y su crujiente sabor a manzana verde y uva verde. Las moras aportan otro toque de acidez secante pero con una nota de dulzura y amargor terroso complementario, finalmente encontramos las frambuesas que nos aportan un toque floral jugoso.
¡No podemos escribir sobre esta cerveza sin mencionar el color!
